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示意案例 概念研究店屋厨房 + 湿区古晋,砂拉越 设计范围: 设计研究交付: ELS+ 未参与交付

古晋店屋:防洪厨房设计

范围

船用级不锈钢 + 架高、可应对水浸的构造

挑战

古晋常见的一楼易涝店屋情形:季节性洪水可摧毁厨房电器与饰面;业主希望厨房能在约 1.2m 水位下将损失降到最低。

方案

方案将所有电气升高至 1.5m,316 级不锈钢橱柜设于加固混凝土底座(0.5m 高)之上;地面指定为带环氧树脂密封的抛光混凝土,所有电器装在可调节的底座上,可在洪水来临前移走。

拟议方案

如此设计,让洪水可以成为清理而非重建:电气位于预期水位之上,船用级不锈钢柜体与封边混凝土地板按规格可耐受洪水浸泡,电器可从底座取下、在水位上涨前移走——恢复将是晾干,而非重做整个厨房。

关键经验

  • →船用级不锈钢前期成本更高,但在洪水区,它正是被设计成比洪水更耐久的部分
  • →升高的电气设计应从一开始就纳入规划——而不是当作装饰性的细节
  • →底座上的可移动电器可减少洪水损失
  • →抛光混凝土 + 环氧树脂适用于湿区,前提是节点与封层处理得当
编写:George Wong — ELS 创办人前世界 500 强高级研发工程师 · 驻诗巫,砂拉越

*基于 ELS 在砂拉越各地常见规划情境的示意案例——数字为参考,并非报价。我们正持续建立项目作品集;具名、实拍的案例将陆续呈现。

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